Voorgerecht

• Soep van de dag

  €8,85

  Een wisselende huisgemaakte soep. Bij u aan tafel geserveerd uit de antieke koffiekan van de opa van Margriet.

• Vijgen Carpaccio

  €14,95

  Met dragon dressing, olijven en Parmezaans kaas. Kan ook veganistisch.

• Champignons Dordogne

  €14,75

  Champignons in bierbeslag met een vleugje cajun. Geserveerd met knoflooksaus

• Trio uit de zee

  €19,25

  Huis gerookte zalm, Zeeuwse oester en een kort dicht geschroeide coquille.

• Gamba’s

  €15,95

  Licht pittige gamba’s gemarineerd in knoflook en pil-pil, daaronder een frisse salade van “ spaghetti” groenten.

• Klassieke Carpaccio

  €15,75

  Met olijfolie, zout, peper en Parmezaanse kaas

• Klassieke Carpaccio (truffelmayonaise)

  €17,25

  Met truffelmayonaise, zout, peper en Parmezaanse kaas

• Gerookte eend

  €14,75

  Zacht licht gerookte Hollandse eendenborst, daarbij rode-ui chutney en zoet zure groenten

Hoofdgerechten

• Truffel risotto (vegetarisch)

  €27,50

  Met wilde paddenstoelen, truffel kaas en truffeltapenade

• Aubergine (vegetarisch)

  €26,50

  Klassiek ovengerecht van aubergine, courgette, tomaat, mozzarella en Parmezaanse kaas uit de oven.

• Vangst van de dag

  dagprijs

  Een wisselend gerecht van vis

• Kabeljauw met panchetta

  €28,50

  Gebakken kabeljauwfilet met uitgebakken Panchetta, doperwtencrème en Béarnaise-schuim.

• Varkenshaas

  €27,50

  Sallandse varkenshaas met overheerlijke Stroganoff saus met een vleugje wodka om dat heerlijke warme gevoel te krijgen.

• Runderwang

  €28,50

  24 uur zacht gestoofd in oma’s pan, daarbij een kalfs-jus en een licht pittige pompoen-crème met rode peper en gember.

• Tournedos

  €39,75

  Een befaamd Veerhuysgerecht! Een heerlijk stuk ossenhaas van onze “zelfslachtende” slager Ter Weele uit Oene. Gebakken in roomboter. Geserveerd met bruine pepersaus.
  Voor de kleine eter  €25,50

  Echt iets speciaals op uw tournedos;

  Biologische ganzelever overgoten met Madeira jus. –  Suppl. €15,00

Dessert

• Crème brûlée

  €9,35

  Een klassieke vanille Crème brûlée. Afgebrand met butterscotch suiker.

• Brownie

  €10,75

  Lauw-warm smeuïge chocolade brownie, daarbij een bolletje gezouten karamel roomijs.

• Kaasplankje

  €8,75

  3 soorten Hollandse kaas. Lekker te combineren met een glaasje port.

• Affogato

  € 7,50

  Een Italiaans dessert waarbij een bolletje vanille-ijs in een glas wordt overgoten met hete espresso. Espresso gezet van onze huis gebrande koffie bonen.

• Special van de week

  € 9,75

  Vraagt u gerust aan een van onze medewerkers wat de special van de week is.

Bij de borrel

• Broodplankje

  €5,95

  Met huisgemaakte tapenades.

• Bitterballen

  €8,75

  8 stuks met mosterd

• Loempia’s

  €8,75

  8 vegetarische mini loempia’s met chilisaus.

• Bittergarnituur

  €11,75

  12 stuks gemengd  warm bittergarnituur met sauzen.

• Puntzak friet

  €5,95

  Friet in schil met mayonaise.

Koffie en thee

• Koffie/thee “Veerhuys”

  vanaf €4,95

  Een heerlijke “aangeklede kop koffie of thee.

• Olsterkoffie

  €9,50

  Koffie met Krommebocht Iesselvocht en slagroom.

• Irish coffee

  €9,50

  Koffie met Jameson whiskey en slagroom.

• Italian koffie

  €9,50

  Koffie met Amaretto en slagroom.

• French coffee

  €9,50

  Koffie met Grand Marnier en slagroom.

• Spanish coffee

  €9,50

  Koffie met Licor 43 en slagroom

• Brasil coffee

  €9,50

  Koffie met Tia Maria en slagroom

• DOM coffee

  €9,50

  Koffie met DOM Benedictine en slagroom.

Bij de koffie