Soepen gemaakt volgens ons eigen Veerhuys recept.

Bruschetta van pomodori tomaten,
basilicum en knoflook. Geserveerd op toast.

Champignons in bierbeslag met een vleugje cajun.
Met een huisgemaakte knoflooksaus.

• Portie voor de kleine eter   €8,50
• XL portie (als hoofdgerecht) met friet  €24,50

Sashimi van tonijn met een korstje van sesamzaadjes, daarbij serveren wij wasabi, soja en gember.

• XL portie (als hoofdgerecht) met friet €28,50

Huisgerookte zalm op knapperige wontonvelletjes.
Met een frisse citroenmayonaise.

Sushi rol met licht pikante kip, mango en avocado.
Erover heen sriracha mayonaise en gefrituurde uitjes.

Flinterdun gesneden van Vechtdalrund.
Hierbij basilicumpesto, Parmezaanse kaas en rucola.

• Portie voor de kleine eter   €9,00
• XL portie (als hoofdgerecht) met friet  €25,75

Diverse soorten tomaat aangemaakt met Italiaanse kruiden. In een pannetje uit de oven, oversmolten met buffelmozzarella.

Met een saus van rode pesto, Parmezaanse kaas, rucola en zongedroogde tomaatjes.

Een dagelijks wisselende vis.

Een “pakketje” uit de oven.
Daarin zalm, citroen, schorseneren en prei….Drs. P.

Op veler verzoek!
Geserveerd met tuinkruiden-champignonsaus.

Gebakken borst van Hollandse boerderij-eend.
Met een welriekende honing-thijm jus en sinaasappelpartjes.

Gegrilde entrecôte van MRIJ rund, huisgemaakte kruidenboter en geschaafde rode ui.

Een befaamd Veerhuysgerecht!  Een heerlijk stuk ossenhaas van onze “zelfslachtende” slager Ter Weele uit Oene gebakken in roomboter.
Geserveerd met bruine pepersaus.

• Voor de kleine eter (100 gram)  – €25,50

Brownie van witte chocolade en framboos.
Hierbij een bolletje frambozensorbet.

“No bake” lemon cheesecake.
Geserveerd met een bolletje bloedsinaasappelsorbet.

Vers fruit van Van Vilsteren, met slagroom, merengue en rood fruit coulis.

Crème brûlée van perzik.
Afgebrand met butterscotch.

Zorgvuldig geselecteerde Nederlandse kazen.
Hierbij desembrood en appelstroop.

Een heerlijke “aangeklede kop koffie of thee.

Koffie met Krommebocht Iesselvocht en slagroom.

Koffie met Jameson whiskey en slagroom.

Koffie met Amaretto en slagroom.

Koffie met Grand Marnier en slagroom.

Koffie met Licor 43 en slagroom

Koffie met Tia Maria en slagroom

Koffie met DOM Benedictine en slagroom.